Las neuronas tienen una velocidad máxima de funcionamiento y aunque se alimentan de glucosa, azúcar en su forma mas sencilla, añadir mas no supone ninguna diferencia, al igual que echar gasolina a un coche no hace que corra mas. El cerebro no tiene acelerador , las neuronas solo tienen una velocidad. El azúcar no vuelve a los niños hiperactivos…
Fuente: Documental Toda la verdad sobre la comida 3
Fuente: Documental Toda la verdad sobre la comida 3